Educampo: A Chave para a Excelência na Produção de Café em Minas Gerais

Aplicativo do Sebrae promove a

sustentabilidade e a qualidade na

indústria cafeeira.

Imagem: Renata Silva/Embrapa

O Brasil é o principal produtor mundial de café, com 53,3 milhões de sacas de 60 kg em 2022, sendo Minas Gerais o maior estado produtor, contribuindo com 52% da produção. O Dia Internacional do Café, celebrado em 1º de outubro, homenageia a indústria cafeeira global.

O Sebrae Minas atua há mais de 20 anos para melhorar a qualidade do café e valorizar os cafeicultores. Eles trabalham em parceria com produtores, lideranças e têm o Educampo, uma plataforma que conecta todos os envolvidos na cadeia do café para promover a sustentabilidade e a gestão eficaz.

O Educampo é referência no mercado devido aos seus resultados técnicos e econômicos. Além disso, está alinhado com a sustentabilidade, impactando positivamente o meio ambiente, a responsabilidade social e a transparência empresarial. Isso demonstra que o sucesso do negócio de café está ligado ao desenvolvimento social, ambiental e de governança.

O Sebrae Minas oferece e-books gratuitos para empreendedores interessados em entrar no mercado de café, abordando tópicos como tendências na cafeicultura, cafeterias de terceira onda, torrefadoras de cafés especiais e oportunidades de negócios relacionadas ao café.